Q/LCFB 0002 S-2023 仙草凍罐頭

本標準規定了仙草凍罐頭的產品分類、技術要求、試驗方法、檢驗規則、標志、包裝、運輸和貯存。
本標準適用于以仙草、飲用水、碳酸鈉為主要原料，添加或不添加碳酸氫鈉、白砂糖、葡萄糖、地瓜粉、淀粉中的一種或幾種，經原料驗收、清洗、熬煮、過濾、調配、煮制、過濾或不過濾、灌裝、封口、殺菌、冷卻、外包裝等工序制成的仙草凍罐頭。