Q/KSY 0008 S-2022 植物發(fā)酵飲料
本標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定了植物發(fā)酵飲料的技術(shù)要求、檢驗規(guī)則、標(biāo)志、包裝、運(yùn)輸及貯存。
本標(biāo)準(zhǔn)話用于以紫米、核桃仁、飲用水為主要原料,以白砂糖、保加利亞乳桿菌、嗜熱鏈球菌為輔料,經(jīng)過蒸煮、打漿、殺菌、降溫、菌種發(fā)酵、調(diào)配、分裝等工藝加工制成的植物發(fā)酵飲料。
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