Q/AGYS 0004 S-2023 益生菌復合固體飲料(II型)

本標準規(guī)定了益生菌復合固體飲料(Ⅱ型)的技術要求、生產(chǎn)加工過程的衛(wèi)生要求、檢驗方法、檢驗規(guī)則、標志、包裝、運輸、貯運和保質(zhì)期。
本標準適用于以水蘇糖、低聚半乳糖、低聚異麥芽糖或低聚果糖、乳粉、乳清蛋白粉、針葉櫻桃粉.羊初乳粉(加或不加)、可食用菌種(嗜酸乳桿菌、鼠李糖乳桿菌、植物乳桿菌、保加利亞乳桿菌、乳雙歧桿菌(動物雙歧桿菌)、青春雙歧桿菌、羅伊氏乳桿菌、長雙歧桿菌中部分)為原料，添加或不添加食品添加劑、營養(yǎng)強化劑，經(jīng)配料、混合、包裝等工藝生產(chǎn)而成的益生菌復合固體飲料(II型)。