Q/JBH 0002 S-2023 低溫泡制豬皮

本標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定了低溫泡制豬皮的產(chǎn)品分類、技術(shù)要求、食品添加劑、生產(chǎn)加工過程的衛(wèi)生要求、檢驗方法、檢驗規(guī)則、標(biāo)識、包裝、貯存、運輸和保質(zhì)期。
本標(biāo)準(zhǔn)適用于低溫泡制豬皮的生產(chǎn)、銷售和檢驗。