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Q/LFTX 0001 S-2023 豆豉

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標(biāo)準(zhǔn)類別	食品安全企業(yè)標(biāo)準(zhǔn)	發(fā)布日期	2023-02-07
標(biāo)準(zhǔn)狀態(tài)	關(guān)于標(biāo)準(zhǔn)有效性標(biāo)注的說明	實(shí)施日期	2023-02-07
頒發(fā)部門	廊坊通鑫食品工貿(mào)有限公司	廢止日期	2028-03-30

標(biāo)準(zhǔn)介紹

Q/LFTX 0001 S-2023 豆豉

本標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定豆豉的技術(shù)要求、生產(chǎn)加工過程的衛(wèi)生要求、檢驗方法、檢驗規(guī)則、標(biāo)識、包裝、貯存、運(yùn)輸和保質(zhì)期。
本標(biāo)準(zhǔn)適用于以大豆為主要原料，經(jīng)篩選、清洗、浸泡、蒸料、加入小麥粉制曲，培菌、添加或不添加食用鹽、水、香辛料粉(大料、茴香、丁香、桂皮、生姜)，發(fā)酵、包裝制成的發(fā)酵性豆制品(豆豉)。

食品產(chǎn)業(yè)鏈內(nèi)部商城，滿足食品行業(yè)需求。

標(biāo)準(zhǔn)翻譯（漢語與英語、日語、韓語互譯）：詳詢0535-2129195
標(biāo)準(zhǔn)英文版：http://www.trans1.cn/translation/show.php?itemid=147630

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標(biāo)簽：丁香保質(zhì)期包裝衛(wèi)生發(fā)酵發(fā)酵性豆制品大豆小麥標(biāo)識桂皮檢驗規(guī)則生姜茴香豆制品豆豉運(yùn)輸食用鹽香辛料

食品百科：丁香保質(zhì)期包裝衛(wèi)生發(fā)酵發(fā)酵性豆制品大豆小麥標(biāo)識桂皮檢驗規(guī)則生姜茴香豆制品豆豉運(yùn)輸食用鹽香辛料

論壇標(biāo)簽：丁香保質(zhì)期包裝衛(wèi)生發(fā)酵發(fā)酵性豆制品大豆小麥標(biāo)識桂皮檢驗規(guī)則生姜茴香豆制品豆豉運(yùn)輸食用鹽香辛料

行業(yè)分類：復(fù)合調(diào)味料

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