Q/FYMY 0003 S-2023 粥罐頭
本標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定了產(chǎn)品的術(shù)語和定義、技術(shù)要求、生產(chǎn)加工過程的衛(wèi)生要求、檢驗(yàn)方法、檢驗(yàn)規(guī)則、標(biāo)簽和標(biāo)志、包裝、運(yùn)輸、貯存、保質(zhì)期及召回。
本文件適用于以飲用水、紅豆、燕麥、糯米、全脂乳粉為主要原料,適量添加藜麥米、黑米、紫米、白砂糖、冰糖、魚肚(花膠)、燕窩、浦城桂花、木糖醇為輔料,經(jīng)前處理、配料、熬煮、灌裝、封口、殺菌、包裝而成的粥類罐頭。
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