Q/WYTC 0001 S-2023 食品工業(yè)用碎茶

本標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定了茶末產(chǎn)品分類、技術(shù)要求、生產(chǎn)加工過程的衛(wèi)生要求、試驗(yàn)方法、檢驗(yàn)規(guī)則、標(biāo)簽標(biāo)志、包裝、運(yùn)輸、貯存及保質(zhì)期。
本標(biāo)準(zhǔn)適用于以烏龍茶（巖茶）、紅茶、白茶為原料，添加或不添加食品用香料、香精，經(jīng)篩選、切碎、精選、烘焙等精制工序制成的非即食食品工業(yè)用碎茶產(chǎn)品。