Q/TMGY 0001 S-2023 蛋黃球蛋白壓片糖果

本標準規定了蛋黃球蛋白壓片糖果的術語和定義、產品分類、技術要求，試驗方法，檢驗規則、標志、標簽、包裝、運輸、貯存及保質期。
本標準適用于全脂乳粉、山梨糖醇、抗性糊精、蛋黃球蛋白粉、乳清蛋白粉、大麥嫩苗汁粉、低聚果糖、木糖醇、硬脂酸鎂等為主要原料，經混合、壓片、包裝等主要工藝加工制成的蛋黃球蛋白壓片糖果產品。