Q/AHGN 0004 S-2023 地瓜燒粗糧酒（濃香風(fēng)格）系列

本文件規(guī)定了安徽國(guó)釀酒業(yè)有限公司地瓜燒粗糧酒（濃香風(fēng)格）系列的分類(lèi)與等級(jí)、要求、檢驗(yàn)規(guī)則、標(biāo)簽標(biāo)志、包裝、運(yùn)輸、貯存。
本標(biāo)準(zhǔn)適用于以水、地瓜以及高粱、粳糯米、糙米、小麥、蕎麥、玉米中的幾種為原料，以濃香大曲為糖化發(fā)酵劑，采用固態(tài)發(fā)酵、固態(tài)蒸餾、陳釀、勾調(diào)、包裝而制成的地瓜燒粗糧酒（濃香風(fēng)格）系列（以下簡(jiǎn)稱(chēng)產(chǎn)品）。