Q/HWSP 0001 S-2023 豆腐果（豆制品）

本文件規定了豆腐果(豆制品)的術語和定義、產品分類、技術要求、食品添加劑、生產加工過程衛生要求、檢驗規則、標簽、標志、包裝、運輸、貯存、產品召回管理、保質期。
本文件適用于第3.1定義產品的生產、銷售、檢驗。