本標準規定了人參黃精食圓的術語定義、要求、檢驗方法、檢驗規則等。

本標準適用于以黑芝麻（熟制）、黑豆（熟制）中的一種或兩種為原料，添加人參（人工種植5年以下）、黃精，經預處理，加入枸杞子（清洗、除雜）、肉桂（清洗、除雜）、牡蠣（熟制）、雞內金（熟制）中的幾種或全部，經混合干燥、粉碎、滅菌，再加入蜂蜜、麥芽糖熬制、成型、包裝而成的人參黃精食圓。