本標準規定了龜鹿制品的分類、要求、檢驗方法、檢驗規則等。 

本標準適用于以養殖梅花鹿及其副產品（鹿肉、鹿心、鹿肝、鹿尾、鹿筋、鹿鞭、鹿血中的一種或幾種為主要原料，經加水熬制、提取、濃縮，添加三線閉殼龜龜膏【由三線閉殼龜（人工養殖，活體加工）經宰殺、清洗，水提取、濃縮而成】，再添加阿膠、山藥、甘草、白芷、百合、茯苓、桔梗、玉竹、高良姜、梔子、砂仁、香櫞、桑椹、八角茴香、小茴香、益智仁、萊菔子、紫蘇子、芡實、決明子、白果、白扁豆、肉豆蔻、佛手、沙棘、花椒、火麻仁、桂圓、羅漢果、郁李仁、淡竹葉、魚腥草、香薷、紫蘇、蒲公英、藿香、枇杷葉、葛根粉、黃精、生姜、干姜、薤白、肉桂、橘皮、黃芥子、覆盆子、山楂、荷葉、桑葉、薄荷、馬齒莧、金銀花、丁香、木瓜、薏苡仁、蓮子、橘紅、紅棗、枸杞子、枳椇子、菊苣、胖大海、烏梅、菊花（亳菊、滁菊、貢菊、杭菊、懷菊中的一種或幾種）、人參（人工種植五年以下）、沙棘葉、茉莉花、玫瑰花（重瓣紅玫瑰）、玉米須、桂花、刺梨、檸檬干、百香果干、牛蒡根、瑪咖粉、雪梨、可可粉、牡蠣中的一種或幾種，經清理、干燥（或水煮提取、濃縮、制成）、中華鱉粉【由中華鱉（人工養殖，活體加工）經宰殺、清洗，水提取、濃縮、干燥、粉碎而成】中的一種或幾種，添加或不添加輔料麥芽糊精、冰糖、赤砂糖、低聚異麥芽糖、小麥低聚肽、木糖醇、白砂糖、蜂蜜中的一種或幾種，經混合、擠搓成型、包裝等過程制成的龜鹿制品。