本標準規定了運動營養食品補充蛋白類多肽復合氨基酸營養粉的技術要求、檢驗方法、檢驗規則、標簽、包裝、運輸和貯存。

本標準適用于以骨膠原蛋白肽、乳清蛋白肽、大豆肽粉、小麥低聚肽粉、玉米低聚肽粉、核桃肽粉、濃縮乳清蛋白粉、復合氨基酸（L-亮氨酸、L-異亮氨酸、L-纈氨酸）、L-酪氨酸、L-蛋氨酸、L-色氨酸、低聚異麥芽糖、抗性糊精、菊粉、d-核糖、三氯蔗糖、食品用香精為主要原輔料，經配料、混合、包裝制成的多肽復合氨基酸營養粉。