本標準規(guī)定了動物蛋白固體飲料的產(chǎn)品分類、技術要求、檢驗方法、檢驗規(guī)則、標簽、包裝、運輸與貯存。

本標準適用于選用魚膠原蛋白肽粉、海洋魚低聚肽粉、海參肽粉、牡蠣肽粉、金槍魚肽粉、章魚肽粉、骨膠原蛋白肽粉、骨髓肽粉、大鯢肽粉、南極磷蝦肽粉、地龍蛋白肽粉、燕窩肽粉、鮑魚肽粉、驢鞭肽粉、鱘魚膠原蛋白肽粉、牦牛骨骨髓肽粉、驢骨肽粉、軟骨肽粉、鱈魚膠原蛋白肽粉、甲魚肽粉、乳清肽粉、阿膠肽粉、蜂胎肽粉、烏雞肽粉、雞內(nèi)金肽粉、鹿肉肽粉、鹿血肽粉、鹿筋肽粉、鹿鞭肽粉、燕窩肽粉、牛乳肽粉、羊奶肽粉、馬乳肽粉、酪蛋白肽粉、彈性蛋白肽粉、牛(羊、豬)膠原蛋白肽粉、牛(羊、豬)血肽粉、牛(羊、豬)骨髓肽粉（固體飲品）、可食用動物副產(chǎn)品多肽粉（固體飲品）、龜肽粉為原料，添加或不添加麥芽糊精，經(jīng)配料、干燥、混合、包裝等工藝加工制成的動物蛋白固體飲料。