本文件規(guī)定了蛋白多肽鈣粉（固體飲料）的術(shù)語定義、技術(shù)要求、試驗(yàn)方法、檢驗(yàn)規(guī)則、標(biāo)志、包裝、運(yùn)輸和貯存。

本文件適用于以β-羥基-β-甲基丁酸鈣、大豆肽粉、白蛋白肽、小麥低聚肽、大米低聚肽、乳清蛋白肽、核桃肽、水解膠原蛋白、海參肽、菊粉、抗性糊精、L-谷氨酰胺、葡萄糖酸鈣（使用量2500mg/kg～10000mg/kg）為原料，經(jīng)配比、混合、制粒、干燥、包裝制成的復(fù)合蛋白多肽鈣粉（固體飲料）。