本標準規(guī)定了金花茯茶的產(chǎn)品分類、技術(shù)要求、檢驗方法、檢驗規(guī)則、標簽、包裝、運輸和貯存。

本標準適用于分別選用普洱茶、綠茶、紅茶、白茶、黃茶、烏龍茶、花茶為原料，經(jīng)篩分、破碎、渥堆、汽蒸、壓制成型或不壓制成型、發(fā)花、干燥、成品再改形或不改形、包裝制成的金花茯茶。