本標準規定了飲料濃漿的命名規則、要求、檢驗規則和標志、包裝、運輸、貯存及保質期。

本標準適用于以新鮮(速凍)果蔬、薯類、果蔬汁類及其飲料、果蔬罐頭、干果、果蔬粉、食品工業用濃縮汁（漿）、蜜餞、果醬、可食用植物、洛神花濃縮汁、羅漢果濃縮汁、仙草純粉、仙草原粉、枸杞粉、植物飲料、食用菌及其制品、茶葉、茶粉、茶飲料、谷物、谷物類飲料、谷物粉、薯粉、魔芋精粉、食用淀粉、豆粉、豆奶和豆奶飲料、煉乳、乳粉、稀奶油、奶油和無水奶油、含乳飲料、巧克力(代可可脂巧克力)及其制品、可可制品、咖啡粉、咖啡飲料、蜂蜜、酒類、植物油、食用油脂制品、黨參、鐵皮石斛、山藥、白果、白扁豆、百合、肉桂、余甘子、佛手、杏仁（甜、苦）、沙棘、芡實、阿膠、羅漢果、金銀花、梔子、茯苓、桃仁、桑葉、荷葉、蓮子、淡竹葉、紫蘇、葛根、黑芝麻、槐花、蒲公英、鮮白茅根、橘皮（陳皮）、薄荷、薏苡仁、覆盆子、西洋參、黃芪、西紅花、火麻仁、代代花、玉竹、甘草、青果、香櫞、桔紅、山楂、烏梅、木瓜、龍眼肉（桂圓）、決明子、赤小豆、棗（大棗、酸棗、黑棗）、姜（生姜、干姜）、枸杞子、桑椹、高良姜、菊花、菊苣、紫蘇籽、蜂蜜、鮮蘆根、桃膠、關山櫻花、黑果腺肋花楸果 、奇亞籽、茶樹花、人參（人工種植）、透明質酸鈉、葉黃素酯、L-阿拉伯糖、油莎豆、茶葉茶氨酸、線葉金雀花、丹鳳牡丹花、金花茶、枇杷花、低聚甘露糖、阿薩伊果、諾麗果漿、菊粉、低聚半乳糖、水解蛋黃粉、異麥芽酮糖醇、低聚木糖、庫拉索蘆薈凝膠的一種或多種為主要原輔料，添加或不添加生活飲用水，食糖，淀粉糖，食用鹽，抗性糊精，飲料允許用食品添加劑，經預處理、調配、灌裝前殺菌或灌裝后殺菌、冷凍或不冷凍制成的飲料濃漿（以下簡稱產品）。