本標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定了茶固體飲料（茶膏）的產(chǎn)品命名、要求、食品添加劑、生產(chǎn)過(guò)程中的衛(wèi)生要求、試驗(yàn)方法、檢驗(yàn)規(guī)則和標(biāo)志、標(biāo)簽、包裝、運(yùn)輸、貯存及保質(zhì)期。

本標(biāo)準(zhǔn)適用于以牛蒡茶、普洱茶、紅茶、綠茶、烏龍茶、黑茶、白茶、黃茶、人參（人工種植）、枸杞、紅棗、菊花、金銀花、玫瑰花（重瓣紅玫瑰）、茉莉花、代代花、甘草、槐花、玉竹、羅漢果、橘皮、薄荷的一種或幾種為主要原料添加或不添加低聚果糖，經(jīng)浸提、分離、過(guò)濾、 濃縮、干燥、成型，包裝制成的茶或代用茶固體飲料（茶膏）(以下簡(jiǎn)稱產(chǎn)品)。