本標準規定了膏類飲品的要求、生產加工過程的衛生要求、檢驗規則、標志、包裝、運輸、貯存及保質期。

本標準適用于以黨參、肉蓯蓉（荒漠）、鐵皮石斛、西洋參、黃芪、靈芝、山茱萸、天麻、杜仲葉、五指毛桃、百合、枸杞子、黑果枸杞、蓮子、薏苡仁、玉竹、龍眼肉、山藥、葛根、重瓣紅玫瑰、辣木葉、梨果仙人掌、烏藥葉、湖北海棠（茶海棠葉）、枇杷葉、杜仲雄花、玉米須、沙棘葉、金花茶、顯脈旋覆花（小黑藥）、丹鳳牡丹花、瑪咖粉、冬青科苦丁茶、木犀科粗壯女貞苦丁茶、玫瑰茄、刺梨、平臥菊三七、大麥苗、奇亞籽、圓苞車前子殼、阿薩伊果、茶樹花、菊粉、白毛銀露梅、人參（人工種植）、紅參、三七花、三七莖葉、三七須根、甘草、羅漢果、茯苓、牛蒡根、松茸、美味牛肝菌、羊肚菌、雙孢蘑菇、蛹蟲草、廣東蟲草子實體、丁香、八角、茴香、刀豆、小茴香、小薊、山楂、馬齒莧、烏梢蛇、烏梅、木瓜、火麻仁、代代花、白芷、白果、白扁豆、決明子、肉豆蔻、肉桂、桂皮、余甘子、佛手、杏仁、芡實、花椒、紅小豆、阿膠、雞內金、麥芽、昆布、棗（大棗、黑棗、酸棗）、郁李仁、金銀花、青果、魚腥草、姜（生姜、干姜）、枳椇子、梔子、砂仁、胖大海、香櫞、香薷、桃仁、桑葉、桑椹、桔紅、桔梗、益智仁、荷葉、萊菔子、高良姜、淡竹葉、淡豆豉、菊花、菊苣、黃芥子、黃精、紫蘇、紫蘇籽、黑芝麻、黑胡椒、槐米、槐花、蒲公英、蜂蜜、榧子、酸棗仁、鮮白茅根、鮮蘆根、蝮蛇、橘皮、薄荷、薤白、覆盆子、藿香、金銀花、芫荽、松花粉、當歸、山奈、西紅花、草果、姜黃、蓽茇、食用花卉、水果干制品、蔬菜干制品、食用菌、動物性水產制品、堅果與籽類、谷物、豆類、薯類、濃縮液（汁、漿）、黑果腺肋花楸果、地龍蛋白、茶葉茶氨酸、乳礦物鹽、γ-氨基丁酸、膠原蛋白肽、養殖梅花鹿副產品、動植物提取物中的一種或幾種為原料，添加或不添加冰糖、紅糖、蜂蜜、麥芽糖、木糖醇、低聚果糖、低聚異麥芽糖、低聚半乳糖、食品用香精中的一種或幾種，經水煮、熬制、濃縮等工藝加工制成的飲品。