本標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定了葉黃素酯凝膠糖果的要求、食品添加劑、檢驗(yàn)規(guī)則、標(biāo)志、標(biāo)簽、包裝、運(yùn)輸、貯存和保質(zhì)期。

本標(biāo)準(zhǔn)適用于以甜味劑或糖醇、食用膠、甘油、葉黃素酯、植物油（含氫化植物油）為主要原料，同時(shí)選擇性添加雨生紅球藻、DHA藻油、表沒食子兒茶素沒食子酸酯、甘油二酯油、磷蝦油、大蒜油、玫瑰凈油、牡丹籽油、紫蘇籽油、共軛亞油酸、共軛亞油酸甘油酯、椰子油、紅花籽油、南瓜籽油、起酥油、代可可脂、花生四烯酸油脂、魚油及提取物、磷脂、維生素C、生產(chǎn)用水、綠茶粉、透明質(zhì)酸鈉、膠原蛋白肽、(3R,3'R)-二羥基-β-胡蘿卜素、N-乙酰神經(jīng)氨酸、天然薄荷腦、蜂蠟、普魯蘭多糖、重瓣紅玫瑰、果蔬粉、谷物粉、固體飲料、植物提取物、黑果腺肋花楸果、食品用香精、食品用香料、可用于食品的菌種（活菌型或滅活菌型）（青春雙歧桿菌、動(dòng)物雙歧桿菌動(dòng)物亞種、動(dòng)物雙歧桿菌乳亞種、兩歧雙歧桿菌、短雙歧桿菌、長(zhǎng)雙歧桿菌長(zhǎng)亞種、長(zhǎng)雙歧桿菌嬰兒亞種、嗜酸乳桿菌、卷曲乳桿菌、德氏乳桿菌保加利亞亞種、德氏乳桿菌乳亞種、格氏乳桿菌、瑞氏乳桿菌、約氏乳桿菌、干酪乳酪桿菌、副干酪乳酪桿菌、鼠李糖乳酪桿菌、發(fā)酵粘液乳桿菌、羅伊氏粘液乳桿菌、植物乳植桿菌、唾液聯(lián)合乳桿菌、清酒廣布乳桿菌、唾液鏈球菌嗜熱亞種、腸膜明串珠菌腸膜亞種、乳酸片球菌、戊糖片球菌）、食用色素（日落黃、莧菜紅、亮藍(lán)、胭脂紅、檸檬黃、二氧化鈦、誘惑紅）中的一種或幾種，經(jīng)溶膠、制丸、干燥、篩分、挑揀、包裝制成的葉黃素酯凝膠糖果（以下簡(jiǎn)稱產(chǎn)品）。