本標準規定了食品工業用植物提取濃縮液的要求、生產加工過程的衛生要求、檢驗規則、標志、標簽、包裝、運輸及貯存。

本標準適用于以茯苓、白扁豆、蓮子、山藥、人參（人工種植）、甘草、橘皮、桔梗為原料，選擇性添加黃精、芡實、山楂、麥芽、灰樹花、猴頭菇、香菇、繡球菌、生姜、酸棗仁、葛根、桑葉、荷葉、烏梅其中一種或幾種，經切片或不切片、粉碎或不粉碎、水提、過濾、濃縮、離心或不離心、混合或不混合、灌裝、滅菌等工藝制成的用于生產方便食品、餅干、飲料或其他食品的食品工業用植物提取濃縮液。