本標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定了運(yùn)動(dòng)營(yíng)養(yǎng)食品（耐力類(lèi)）的術(shù)語(yǔ)和定義、技術(shù)要求、食品添加劑和營(yíng)養(yǎng)強(qiáng)化劑、檢驗(yàn)規(guī)則、標(biāo)志、標(biāo)簽、包裝、運(yùn)輸和貯存。

本標(biāo)準(zhǔn)適用于以山梨糖醇、麥芽糊精、維生素B1、維生素B2、牛磺酸為主要原料，選擇性添加營(yíng)養(yǎng)強(qiáng)化劑、食品添加劑等，經(jīng)稱(chēng)量、過(guò)篩、混合和/或壓片、檢測(cè)、包裝等工藝制成的粉狀或片狀運(yùn)動(dòng)營(yíng)養(yǎng)食品（耐力類(lèi)）。