本標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定了乳清蛋白柑橘纖維營(yíng)養(yǎng)粉（固體飲料）的技術(shù)要求、檢驗(yàn)方法、檢驗(yàn)規(guī)則、標(biāo)簽、包裝、運(yùn)輸和貯存。

本標(biāo)準(zhǔn)適用于以麥芽糊精、植物脂肪粉、濃縮乳清蛋白粉、結(jié)晶果糖、低聚果糖、抗性糊精、菊粉、濃縮牛奶蛋白、圓苞車(chē)前子殼粉、柑橘纖維、復(fù)合礦物質(zhì)（焦磷酸鐵、碳酸鈣、碳酸鎂、乳酸鋅）、復(fù)合維生素（醋酸維生素A、維生素D3、硝酸硫胺素、煙酰胺、鹽酸吡哆醇、L-抗壞血酸鈉、dl-α-醋酸生育酚、核黃素、葉酸、氰鈷胺）、食用香精為原料，經(jīng)配料、混合、包裝等工藝加工制成的乳清蛋白柑橘纖維營(yíng)養(yǎng)粉（固體飲料）。