本標準規定了葛根魔芋營養粉（固體飲料）的技術要求、檢驗方法、檢驗規則、標簽、包裝、運輸和貯存。

本標準適用于以麥芽糊精、大豆分離蛋白、葛根粉、魔芋粉、抗性糊精、赤蘚糖醇、豌豆分離蛋白、植物脂肪粉、木糖醇、固體麥精、復合礦物質（焦磷酸鐵、碳酸鈣、碳酸鎂、乳酸鋅）、復合維生素（醋酸維生素A、維生素D3、硝酸硫胺素、煙酰胺、鹽酸吡哆醇、L-抗壞血酸鈉、dl-α-醋酸生育酚、核黃素、葉酸、氰鈷胺）、γ-環狀糊精、安賽蜜、食用香精為原料，經配料、混合、包裝等工藝加工制成的葛根魔芋營養粉（固體飲料）。