本標準規定了魔芋飲品的技術要求、檢驗方法、檢驗規則、標簽、標志、包裝、運輸、貯存。

本標準適用于以魔芋和飲用水為原料，適量添加食品添加劑（碳酸鈉、木糖醇、檸檬酸），飲用水經純凈水工藝制成純凈水，魔芋經清洗、去皮、分切、提取、加水煮沸、調配、過濾、均質、灌裝、封口、殺菌（或殺菌、灌裝、封口）、包裝等工藝制成的魔芋飲品。