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Q/BYJF 0001 S-2024 血粑粑

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標準類別	食品安全企業標準	發布日期	2024-01-15
標準狀態	關于標準有效性標注的說明	實施日期	2024-01-25
頒發部門	陜西寶譽久福食品有限公司	廢止日期	2027-01-30

標準介紹

Q/BYJF 0001 S-2024 血粑粑

本文件規定了血粑粑的技術要求、檢驗方法、檢驗規則、標簽、標志、包裝、運輸、貯存。

本文件適用于以豬肉、豬血、豆腐為原料，適量添加食用鹽、白酒、五香粉，經預處理、腌制、調味、攪拌、瀝水、熏制、包裝等工藝加工而成的血粑粑。

食品產業鏈內部商城，滿足食品行業需求。

標準翻譯（漢語與英語、日語、韓語互譯）：詳詢0535-2129195
標準英文版：http://www.trans1.cn/translation/show.php?itemid=157236

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行業分類：肉制品

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