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Q/BCKZ 0082 S-2024 納豆粉（固體飲料）

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標準類別	食品安全企業標準	發布日期	2024-01-17
標準狀態	關于標準有效性標注的說明	實施日期	2024-01-30
頒發部門	陜西百川康澤生物科技有限公司	廢止日期	2027-02-01

標準介紹

Q/BCKZ 0082 S-2024 納豆粉（固體飲料）

本標準規定了納豆粉（固體飲料）的技術要求、檢驗方法、檢驗規則、標簽、標志、包裝、運輸及貯存。

本標準適用于以大豆為主要原料，加入豆粕、消泡劑（聚二甲基硅氧烷乳液）和α-淀粉酶，經粉碎，加以蒸煮，配以納豆枯草芽孢桿菌發酵、配料（適量添加或不添加麥芽糊精）干燥、粉碎、混合、包裝工藝加工而成的納豆粉（固體飲料）。

食品產業鏈內部商城，滿足食品行業需求。

標準翻譯（漢語與英語、日語、韓語互譯）：詳詢0535-2129195
標準英文版：http://www.trans1.cn/translation/show.php?itemid=157252

食品伙伴網提供標準法規解讀、輿情監控、合規咨詢、申報注冊等服務。電詢0535-2129301

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