本標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定了控制能量運(yùn)動(dòng)營(yíng)養(yǎng)品（粉狀、部分代餐）的要求、食品添加劑、生產(chǎn)加工過(guò)程的衛(wèi)生要求、檢驗(yàn)規(guī)則、標(biāo)志、標(biāo)簽、包裝、運(yùn)輸及貯存。

本標(biāo)準(zhǔn)適用于以大豆分離蛋白、植脂末、葡萄果汁粉、食品添加劑（麥芽糖醇）為原輔料，經(jīng)稱量、混合、包裝等工藝制成的控制能量運(yùn)動(dòng)營(yíng)養(yǎng)品（粉狀、部分代餐），本品屬于其他特殊膳食食品-運(yùn)動(dòng)營(yíng)養(yǎng)食品-控制能量運(yùn)動(dòng)營(yíng)養(yǎng)品-能量替代-部分代餐。