本標準規定了德富祥營養油茶的產品分類、技術要求、檢驗方法、檢驗規則、標簽、標志、包裝、運輸、貯存。

本標準適用于以小麥粉為主要原料，適量添加或不添加全脂奶粉、牛油、花生仁、杏仁、核桃仁、葵花籽仁、黑芝麻、白芝麻、小麥胚、玉米粉、黑豆、黑米、燕麥片、牛骨髓油、食用鹽、香辛料(花椒、小茴香、八角、干姜、丁香、白芷、肉豆蔻)、植脂末［葡萄糖漿、氫化植物油、磷酸氫二鉀、檸檬酸鈉、六偏磷酸鈉、單，雙甘油脂肪酸酯、雙乙酰酒石酸單雙甘油酯、碳酸鈣、酪蛋白(牛奶蛋白)］、碳酸鈣、低聚異麥芽糖，經預處理、熟制(或不熟制)、混合、冷卻、包裝等工藝制成的德富祥營養油茶。