本標準規定了植物飲料的分類、要求、檢驗方法、檢驗規則等。

本標準適用于以生活飲用水（經過濾、二級反滲透）為原料，加入水提物【金銀花、蒲公英、甘草、重瓣紅玫瑰、懷菊花、丹鳳牡丹花、胖大海、庫拉索蘆薈凝膠、薄荷、淡竹葉、荷葉、枸杞、桑椹、枳椇子、干姜、紅棗、山藥、山楂、桑葉、葛根、烏梅、砂仁、木瓜、綠豆、桂圓、大棗、龍眼肉、黃精、黑芝麻、黑枸杞、芡實、黑豆、人參(人工種植5 年及5 年以下)、干制三七莖葉、干制三七花、金釵石斛花、金釵石斛葉、黨參、肉蓯蓉（荒漠）、鐵皮石斛、西洋參、黃芪、靈芝、山茱萸、天麻、杜仲葉、沙棘、決明子、山藥、懷山藥、薏苡仁中的一種或幾種，加入生活飲用水浸泡、水煮提取】或水提物（荷葉提取物、枸杞提取物、桑椹提取物、枳椇子提取物、葛根提取物中的一種或幾種），添加綠茶粉、綠茶提取物、濃縮蘋果汁、紅糖、乳酸菌（德氏乳桿菌保加利亞亞種、唾液鏈球菌嗜熱亞種、動物雙歧桿菌動物亞種、植物乳植桿菌、嗜酸乳桿菌、鼠李糖乳酪桿菌、羅伊氏粘液乳桿菌、長雙歧桿菌長亞種、長雙歧桿菌嬰兒亞種、干酪乳酪桿菌中的幾種）、白砂糖、蜂蜜、果葡糖漿、檸檬酸、低聚果糖、檸檬酸鈉、乙酰磺胺酸鉀（安賽蜜）、甜菊糖苷、山梨酸鉀、食用香精中的幾種，經調配、殺菌、灌裝、封口加工而成的植物飲料（殺菌型）。