本標準規定了復合紅棗制品的要求、檢驗方法、檢驗規則等。 

本標準適用于以紅棗為主要原料，經粉碎，添加蜂蜜、白砂糖、紅糖、冰糖、葡萄糖、葡萄糖漿、異麥芽酮糖醇、低聚異麥芽糖、低聚木糖、低聚果糖、大豆低聚糖、水蘇糖、結晶果糖、固體果葡糖、低聚甘露糖、海藻糖、麥芽糖、麥芽糖漿、L-阿拉伯糖、羅漢果甜苷、赤蘚糖醇、麥芽糊精中的一種或幾種為輔料，添加或不添加葡萄干、蔓越莓干、藍莓干、芒果干、杏干、獼猴桃干、百香果干、黃桃干、蘋果干、山楂干、榴蓮干、草莓干、桑葚干、桂圓、枸杞、腰果、巴旦木、扁桃仁、碧根果、芝麻、南瓜籽仁、葵花籽仁、核桃仁、板栗仁、花生仁、開心果仁、夏威夷果仁、杏仁、榛子仁、奇亞籽、甜玉米、黃豆、黑豆、紅豆、赤小豆、蕓豆、綠豆、燕麥、藜麥、阿膠、芡實、椰子粉、可可粉、抹茶粉、乳粉、魔芋粉、藕粉、重瓣紅玫瑰、桂花、膠原蛋白肽、抗壞血酸鈉、檸檬酸、大豆油、花生油、芝麻油、橄欖油、棕櫚油、麥芽糖醇、膨化蕎麥、DHA藻油粉、棉花糖、黃油、芝士粉、椰蓉、食用鹽、糖納紅小豆、黑米粉、玫瑰醬、濃縮草莓汁、麻辣花生、青芥辣、紅豆沙、木耳、黑松露中的一種或幾種，經原輔料預處理、粉碎或不粉碎、混合、成型、烘烤或不烘烤、包裝等工藝加工而成的復合紅棗制品。