本標準規定了耐力類運動營養補充品（粒狀）的術語和定義、要求、食品添加劑和食品營養強化劑、生產加工過程的衛生要求、檢驗規則、標志、標簽、包裝、運輸及貯存。

本標準適用于以食品添加劑（山梨糖醇、赤蘚糖醇、硬脂酸鎂）、麥芽糊精、食品營養強化劑{維生素B1（鹽酸硫胺素）、維生素B2（核黃素）、維生素B6（鹽酸吡哆醇）}、食品用香精為原輔料，經配料、預混、總混、成型、包裝等加工工藝制成的耐力類運動營養補充品（粒狀）。本品屬于其他特殊膳食食品--運動營養食品--耐力類。