本標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定了補(bǔ)充能量運(yùn)動(dòng)營(yíng)養(yǎng)品(粉狀)的術(shù)語(yǔ)和定義、要求、食品添加劑和食品營(yíng)養(yǎng)強(qiáng)化劑、生產(chǎn)加工過(guò)程的衛(wèi)生要求、檢驗(yàn)規(guī)則、標(biāo)志、標(biāo)簽、包裝、運(yùn)輸及貯存。
本標(biāo)準(zhǔn)適用于以葡萄糖、低聚果糖、食品營(yíng)養(yǎng)強(qiáng)化劑(牛磺酸)、食品添加劑(L-蘋(píng)果酸)、甜橙果粉、食品用香精為原輔料,經(jīng)配料、預(yù)混、總混、包裝等工藝制成的補(bǔ)充能量運(yùn)動(dòng)營(yíng)養(yǎng)品(粉狀),本品屬于其他特殊膳食食品--運(yùn)動(dòng)營(yíng)養(yǎng)食品--補(bǔ)充能量類。