本標準規定了補充能量運動營養品（粉狀）的術語和定義、要求、食品添加劑和食品營養強化劑、生產加工過程的衛生要求、檢驗規則、標志、標簽、包裝、運輸及貯存。

本標準適用于以葡萄糖、低聚果糖、食品營養強化劑（牛磺酸）、食品添加劑（L-蘋果酸）、甜橙果粉、食品用香精為原輔料，經配料、預混、總混、包裝等工藝制成的補充能量運動營養品（粉狀），本品屬于其他特殊膳食食品--運動營養食品--補充能量類。