本標準規定了番茄粉復合調味料的要求、檢驗方法、檢驗規則等。

本標準適用于以番茄醬為主要原料，添加食用鹽、白砂糖中的一種或幾種，再添加麥芽糊精、檸檬酸、阿斯巴甜（含苯丙氨酸）、二氧化硅、黃原膠、食品用香精、紅曲紅中的一種或幾種，經調配、噴霧干燥，包裝加工而成的包含兩種及兩種以上調味品的非即食或即食番茄粉復合調味料產品。不直接提供給消費者。