本標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定了方便沖調(diào)谷物粉的分類、要求、檢驗(yàn)方法、檢驗(yàn)規(guī)則等。

本標(biāo)準(zhǔn)適用于以熟制原料或粉（燕麥、大米、赤小豆、薏仁、小麥胚芽、藕、山藥、蓮子）中的一種或幾種為原料，添加或不添加原料或粉[人參（人工種植5年及5年以下）、燕窩、鐵皮石斛、玉竹、白芷、百合、肉豆蔻、肉桂、黑棗、枸杞子、茯苓、黃精、葛根、酸棗仁、核桃、花生、杏仁、大麥苗]中的一種或幾種，經(jīng)粉碎（原料為粉時(shí)無此工藝）、混合、包裝加工而成的方便沖調(diào)谷物粉。