Q/WXYX 0001 S-2024 冷藏方便面米制品、冷藏方便淀粉制品

本標準規定了冷藏方便面米制品、冷藏方便淀粉制品的產品分類、要求、試驗方法、檢驗規則和標志、包裝、運輸、貯存及保質期。
本標準適用于以第3章所描述的原輔料，經預處理、配料、加工調理(部分或完全熟制)、冷卻、包裝、金屬探測等主要工藝制成的經過簡單加熱或不加熱即可食用的冷藏方便面米制品、冷藏方便淀粉制品（以下簡稱產品)。