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Q/XDS 0001 S-2024 熟制動物性水產品
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標準類別 食品安全企業標準 發布日期 2024-04-30
標準狀態  關于標準有效性標注的說明 實施日期 2024-04-30
頒發部門 新縣道貴食品有限公司 廢止日期 暫無
標準介紹
Q/XDS 0001 S-2024 熟制動物性水產品
本標準規定了熟制動物性水產品的分類、要求、檢驗方法、檢驗規則等。 
本標準適用于以可食用水產品(淡水魚、魷魚、鱔魚、帶魚、扒皮魚、黃花魚、小龍蝦、蝦尾、大蝦、花甲、蟶子、田螺、扇貝、海蜇頭、海蜇絲、海蜇皮、甲魚、泥鰍、螃蟹、鮑魚、生蠔、海魚、海螺、海貝、海參)中的一種或幾種為主要原料,經解凍、清洗,添加[生活飲用水、梅干菜、食用鹽、大豆油、谷氨酸鈉(味精)、白砂糖、釀造醬油、釀造食醋、雞精調味料、食用玉米淀粉、食用小麥淀粉、魔芋精粉、海鮮醬、黃豆醬、辣椒醬、豆腐乳、調味料酒、蔥(經清洗、切段)、姜(經清洗、切片)、香辛料粉或顆粒(八角、花椒、麻椒、小茴香、桂皮、月桂葉、高良姜、丁香、砂仁、肉豆蔻、圓葉當歸、白胡椒、黑胡椒、孜然、草果、香茅、甘草、山奈、辣椒中的一種或幾種)、白芷中的幾種],經鹵制、冷卻、內包、滅菌、包裝加工而成的熟制動物性水產品。
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 標簽: 丁香  產品  八角  分類  動物  包裝  味精  大豆  大豆油  孜然  小茴香  小麥  小龍蝦  帶魚  當歸  扇貝  料酒  桂皮  檢驗規則  水產  水產品  泥鰍  海參  海蜇  海鮮  淀粉  淡水魚  玉米  甘草  生活飲用水  甲魚  白砂糖  白胡椒  砂糖  肉豆蔻  胡椒  腐乳  花椒  茴香  螃蟹  調味料  谷氨酸  谷氨酸鈉  豆油  豆腐  豆腐乳  豆蔻  豆醬  辣椒  辣椒醬  醬油  釀造醬  釀造醬油  釀造食醋  食用小麥淀粉  食用鹽  食醋  飲用水  香辛料  魔芋  魷魚  鮑魚  鱔魚  雞精  黃花魚  黃豆  黃豆醬  黑胡椒  龍蝦 
 食品百科: 丁香  產品  八角  分類  動物  包裝  味精  大豆  大豆油  孜然  小茴香  小麥  小龍蝦  帶魚  當歸  扇貝  料酒  桂皮  檢驗規則  水產  水產品  泥鰍  海參  海蜇  海鮮  淀粉  淡水魚  玉米  甘草  生活飲用水  甲魚  白砂糖  白胡椒  砂糖  肉豆蔻  胡椒  腐乳  花椒  茴香  螃蟹  調味料  谷氨酸  谷氨酸鈉  豆油  豆腐  豆腐乳  豆蔻  豆醬  辣椒  辣椒醬  醬油  釀造醬  釀造醬油  釀造食醋  食用小麥淀粉  食用鹽  食醋  飲用水  香辛料  魔芋  魷魚  鮑魚  鱔魚  雞精  黃花魚  黃豆  黃豆醬  黑胡椒  龍蝦 
 論壇標簽: 丁香  產品  八角  分類  動物  包裝  味精  大豆  大豆油  孜然  小茴香  小麥  小龍蝦  帶魚  當歸  扇貝  料酒  桂皮  檢驗規則  水產  水產品  泥鰍  海參  海蜇  海鮮  淀粉  淡水魚  玉米  甘草  生活飲用水  甲魚  白砂糖  白胡椒  砂糖  肉豆蔻  胡椒  腐乳  花椒  茴香  螃蟹  調味料  谷氨酸  谷氨酸鈉  豆油  豆腐  豆腐乳  豆蔻  豆醬  辣椒  辣椒醬  醬油  釀造醬  釀造醬油  釀造食醋  食用小麥淀粉  食用鹽  食醋  飲用水  香辛料  魔芋  魷魚  鮑魚  鱔魚  雞精  黃花魚  黃豆  黃豆醬  黑胡椒  龍蝦 
 行業分類: 水產制品
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