本文件規定了九州扁鵲 緊壓調味茶的產品類別、要求、檢驗方法、檢驗規則、標識、包裝、運輸、貯存。

本文件適用于以黑茶、黃茶、烏龍茶、紅茶、白茶、綠茶中的一種或多種為主要原料，輔以人參（5年及5年以下人工種植）、靈芝、黃芪、黃精、苦瓜、桑葉、杜仲葉、甜葉菊、荷葉、鐵皮石斛、酸棗仁、枸杞、香櫞、陳皮、葛根、丁香、八角茴香、刀豆、小茴香、小薊、山藥、山楂、馬齒莧、烏梢蛇、烏梅、木瓜、火麻仁、代代花、玉竹、甘草、白芷、白果、白扁豆、白扁豆花、龍眼肉（桂圓）、決明子、百合、肉豆蔻、肉桂、余甘子、佛手、杏仁（甜、苦）、沙棘、牡蠣、芡實、花椒、赤小豆、阿膠、雞內金、麥芽、昆布、棗（大棗、酸棗、黑棗）、羅漢果、郁李仁、金銀花、青果、魚腥草、姜（生姜、干姜）、枳椇子、枸杞子、梔子、砂仁、胖大海、茯苓、香櫞、香薷、桃仁、桑椹、桔紅、桔梗、益智仁、萊菔子、蓮子、高良姜、淡竹葉、淡豆豉、菊花、菊苣、黃芥子、紫蘇、紫蘇籽、葛根、黑芝麻、黑胡椒、槐米、槐花、蒲公英、蜂蜜、榧子、酸棗仁、鮮白茅根、鮮蘆根、蝮蛇、橘皮、薄荷、薏苡仁、薤白、覆盆子、藿香、當歸、山柰、西紅花（在香辛料和調味品中又稱“藏紅花”）、草果、姜黃、蓽茇、黨參、肉蓯蓉（荒漠）、西洋參、山茱萸、天麻、地黃、麥冬、天冬、化橘紅中的一種或多種原料為輔料，將產品分別經不同的工藝處理后，再經拼配、勻堆、汽蒸、發酵（或不發酵）、壓制定型、干燥、包裝制成的九州扁鵲 緊壓調味茶。