Q/BJX 0006 S-2019 復配調料
本標準規定了復配調料的術語及定義、要求、檢驗方法、檢驗規則、標志、標簽、包裝、運輸和貯存。

本標準適用于以食用動植物油、辣椒、花椒、豆瓣醬、豆豉、醬腌菜、竹筍等中的一種或多種為主要原料，適量添加或不添加生姜、大蒜、雞精、味精、食用鹽、食用香辛料、食用香精、食品添加劑等，經預處理、調配、炒制或煮制、烘炒、蒸制等工序加工而成調料包，配備調味包、動植物油料包、腌料包、干料包、粉料包中的一種或幾種輔料包，分料包裝、復配而成的非即食復配調料。