Q/CEJ 0004 S-2019 復(fù)合蒸肉粉
本標(biāo)準(zhǔn)代替Q/CEJ 0004 S-2016
本標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定了復(fù)合蒸肉粉的要求，檢驗方法、檢驗規(guī)則、標(biāo)志、標(biāo)簽、包裝、運輸和貯存。

本標(biāo)準(zhǔn)適用于以大米為主要原料，適量添加香辛料（花椒、辣椒、山萘、八角、茴香等）等輔料，經(jīng)預(yù)處理、炒制、粉碎、混合、包裝等工序加工而成的蒸肉粉；配以食用植物油、豆瓣、食鹽、味精、香辛料（老姜、辣椒、大蒜等）、防腐劑等，經(jīng)預(yù)處理、炒制、包裝等工序加工而成的的蒸肉調(diào)料包。