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Q/NLX 0001 S-2019 熟肉制品

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標準類別	食品安全企業標準	發布日期	2019-05-05
標準狀態	關于標準有效性標注的說明	實施日期	2019-05-15
頒發部門	重慶牛蘭香食品有限公司	廢止日期	2022-04-25

標準介紹

Q/NLX 0001 S-2019 熟肉制品

本標準代替 Q/NLX 0001 S-2016

Q/NLX 0001 S-2019 熟肉制品
本標準代替Q/NLX 0001 S-2016
本標準規定了風味熟肉制品的要求、檢驗方法、檢驗規則、標志、標簽、包裝、運輸和貯存。

本標準適用于以經檢驗檢疫合格的鮮（凍）禽肉及副產品為主要原料，適量添加食用植物油、食用鹽、味精、白砂糖、大豆組織蛋白、香辛料（花椒、辣椒、八角、山奈等）、防腐劑、抗氧化劑等，經預處理、鹵制、炒制、包裝等工藝加工而成的即食熟肉制品。

食品產業鏈內部商城，滿足食品行業需求。

標準翻譯（漢語與英語、日語、韓語互譯）：詳詢0535-2129195
標準英文版：http://www.trans1.cn/translation/show.php?itemid=129576

食品伙伴網提供標準法規解讀、輿情監控、合規咨詢、申報注冊等服務。電詢0535-2129301

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行業分類：肉及肉制品

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