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Q/SH 0001 S-2019 預制肉制品

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標準類別	食品安全企業標準	發布日期	2019-05-20
標準狀態	關于標準有效性標注的說明	實施日期	2019-05-30
頒發部門	重慶市萬州區雙華農產品有限公司	廢止日期	2022-05-13

標準介紹

Q/SH 0001 S-2019 預制肉制品

本標準代替 Q/SH 0001 S-2016

Q/SH 0001 S-2019 預制肉制品
本標準代替Q/SH 0001 S-2016
本標準規定了預制肉制品的要求、檢驗方法、檢驗規則、標志、標簽、包裝、運輸及貯存。

本標準適用于以鮮（凍）畜、禽肉及其可食副產品為主要原料，適量添加食用鹽、味精、白砂糖、香辛料、酸度調節劑、水分保持劑等輔料，經預處理、腌制、配料、水煮或不水煮（定型）、冷卻、包裝、速凍等工藝制成的非即食預制肉制品。

食品產業鏈內部商城，滿足食品行業需求。

標準翻譯（漢語與英語、日語、韓語互譯）：詳詢0535-2129195
標準英文版：http://www.trans1.cn/translation/show.php?itemid=132173

食品伙伴網提供標準法規解讀、輿情監控、合規咨詢、申報注冊等服務。電詢0535-2129301

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