Q/HWL 0013S-2018 南方谷物粉
本標準規定了南方谷物粉的產品分類、要求、食品添加劑、生產加工過程的衛生要求、檢驗方法、檢驗規則、標簽、標志、包裝、運輸、貯存及保質期。

本標準適用于以燕麥、大米、黑芝麻為主要原料，添加（或不添加）黑米片、乳粉、玉米片、谷物脆、麥基片、黑豆粉、紅豆粉、意米粉、結晶果糖、食用葡萄糖、白砂糖、木糖醇、紅糖、冰糖、麥芽糊精、單硬脂酸甘油酯、維生素C、食品用香精其中的一種或幾種，經原料處理、膨化熟制、粉碎配料、篩選、攪拌、包裝等生產工序加工制成的可沖調即食的南方谷物粉。