Q/CHS 0002 S-2018 蒸餾酒及其配制酒
本標準規(guī)定了蒸餾酒及其配制酒的要求、檢驗方法、檢驗規(guī)則、標志、標簽、包裝、運輸和貯存。

本標準適用于以柚子為主要原料,適量添加白砂糖等,經(jīng)預(yù)處理、發(fā)酵、蒸餾、勾兌、灌裝等工序加工而成的蒸餾酒,及以糧谷類蒸餾酒和(或)食用酒精為酒基,加入一種或幾種可食用輔料(松露、瑪咖、大棗、枸杞子、牡蠣、肉桂、玉竹、山藥、阿膠)等,經(jīng)預(yù)處理、浸泡、調(diào)配、蒸餾、過濾、灌裝等工序加工而成的蒸餾配制酒。