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Q/BS 0004 S-2018 醬制品

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標準類別	食品安全企業標準	發布日期	2018-07-19
標準狀態	關于標準有效性標注的說明	實施日期	2018-07-29
頒發部門	重慶市萬州區伴神釀造有限公司	廢止日期	2021-07-11

標準介紹

Q/BS 0004 S-2018 醬制品

Q/BS 0004 S-2018 醬制品
本標準規定了醬制品的要求、檢驗方法、檢驗規則、標志、標簽、包裝、運輸與貯存。

本標準適用于以黃豆醬、甜面醬為主要原料,適量添加食用植物油、食用動物油脂、食用鹽、醬油、味精、食用香辛料(辣椒、花椒、姜、蒜等)、榨菜、防腐劑等,經預處理、調配、熬制、包裝等工序加工而成的醬制品。

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標準翻譯（漢語與英語、日語、韓語互譯）：詳詢0535-2129195
標準英文版：http://www.trans1.cn/translation/show.php?itemid=110641

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行業分類：調味品

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