Q/NYLB 0104 S-2018 兒童乳粉（Ⅱ）
本標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定了兒童乳粉（Ⅱ）的技術(shù)要求、食品添加劑和食品營(yíng)養(yǎng)強(qiáng)化劑、生產(chǎn)加工過程要求、檢驗(yàn)規(guī)則、標(biāo)志、包裝、運(yùn)輸、貯存。

本標(biāo)準(zhǔn)適用于以生牛乳和（或）全脂乳粉、脫脂乳粉為主要原料，添加脫鹽乳清粉、乳清蛋白粉、無水奶油、乳糖、白砂糖、食用植物油、α-乳清蛋白粉、酪蛋白和乳清蛋白預(yù)混粉（酪蛋白粉、乳清蛋白粉）（富含BETA酪蛋白）、低聚果糖（FOS）、添加低聚半乳糖（GOS），添加食品營(yíng)養(yǎng)強(qiáng)化劑牛磺酸、維生素A（醋酸視黃酯）、維生素E（dl-α-醋酸生育酚）、維生素B₁（硝酸硫胺酸）、煙酸（煙酰胺）、葉酸、維生素C（L-抗壞血酸）、維生素D（膽鈣化醇）、維生素K（植物甲萘醌）、泛酸（D-泛酸鈣）、膽堿（氯化膽堿）、硫酸亞鐵、硫酸鋅、添加食品添加劑磷脂，添加或不添加雙歧桿菌（乳雙歧桿菌HN019、動(dòng)物雙歧桿菌Bb-12）、食品營(yíng)養(yǎng)強(qiáng)化劑二十二碳六稀酸（DHA）和花生四烯酸（ARA），經(jīng)配料、殺菌濃縮、噴霧干燥、干混或不干混部分原料等工藝制成的適于三周歲至六周歲兒童食用的乳固體含量不低于70%的調(diào)制乳粉。