Q/CYJ 0002 S-2018 半固態(tài)調(diào)味料
本標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定了半固態(tài)調(diào)味料的要求、檢驗(yàn)方法、檢驗(yàn)規(guī)則、標(biāo)志、標(biāo)簽、包裝、運(yùn)輸和貯存。

本標(biāo)準(zhǔn)適用于以經(jīng)檢驗(yàn)檢疫合格的鮮（凍）畜、禽產(chǎn)品、食用菌、蔬菜經(jīng)蒸煮水解、高溫濃縮（噴霧干燥）制成的濃縮液（粉）、香辛料等為原料，適量添加食用鹽、加或不加食用動物油脂、食用植物油、味精、增味劑、著色劑、酸度調(diào)節(jié)劑、防腐劑、食用香精等，經(jīng)調(diào)配、炒制或不炒制、包裝等工序加工而成的非即食半固態(tài)調(diào)味料。