Q/CQM 0016 S-2018 復(fù)配調(diào)料
本標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定了復(fù)配調(diào)料的術(shù)語及定義、要求、檢驗方法、檢驗規(guī)則、標(biāo)志、標(biāo)簽、包裝、運輸和貯存。

本標(biāo)準(zhǔn)適用于以食用動植物油、辣椒、豆瓣、花椒、醬腌菜、泡蘿卜、食用鹽、香辛料、雞精、味精等中的幾種或多種為主要原料，添加或不添加榨菜、芽菜、姜、蒜、黃豆醬、白砂糖、白胡椒等，經(jīng)預(yù)處理、配制、炒制或不炒制、包裝而成的調(diào)料包、配以醬料包、油料包、干料包中的一種或幾種輔料包、分料包裝、復(fù)配而成的非即食復(fù)配調(diào)料。