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標(biāo)準(zhǔn)類(lèi)別	食品安全企業(yè)標(biāo)準(zhǔn)	發(fā)布日期	2018-10-24
標(biāo)準(zhǔn)狀態(tài)	關(guān)于標(biāo)準(zhǔn)有效性標(biāo)注的說(shuō)明	實(shí)施日期	2018-11-03
頒發(fā)部門(mén)	重慶市層層香食品廠	廢止日期	2021-10-17

標(biāo)準(zhǔn)介紹

Q/CCX 0001 S-2018 畜、禽肉制品

Q/CCX 0001 S-2018 畜、禽肉制品
本標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定了畜、禽肉制品的要求、檢驗(yàn)方法、檢驗(yàn)規(guī)則、標(biāo)志、標(biāo)簽、包裝、運(yùn)輸與貯存。

本標(biāo)準(zhǔn)適用于以經(jīng)檢驗(yàn)檢疫合格的畜、禽肉及副產(chǎn)品為原來(lái)，適量添加加工助劑、添加或不添加水分保持劑、酶制劑等，經(jīng)預(yù)處理、煮制或不煮制、浸泡、包裝、冷藏或不冷藏等工藝制作而成的非即食預(yù)包裝畜、禽肉制品。

食品產(chǎn)業(yè)鏈內(nèi)部商城，滿足食品行業(yè)需求。

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標(biāo)準(zhǔn)英文版：http://www.trans1.cn/translation/show.php?itemid=111546

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食品百科：產(chǎn)品副產(chǎn)品加工助劑助劑包裝即食標(biāo)志標(biāo)簽檢驗(yàn)規(guī)則水分保持劑禽肉肉制品運(yùn)輸酶制劑預(yù)包裝

論壇標(biāo)簽：產(chǎn)品副產(chǎn)品加工助劑助劑包裝即食標(biāo)志標(biāo)簽檢驗(yàn)規(guī)則水分保持劑禽肉肉制品運(yùn)輸酶制劑預(yù)包裝

行業(yè)分類(lèi)：肉及肉制品

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