Q/KMMY 0016 S-2017 雜糧面
本標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定了雜糧面的要求、試驗方法、檢驗規(guī)則及標(biāo)志、包裝、運輸和貯存的要求。

本標(biāo)準(zhǔn)適用于以蕎麥粉、燕麥粉、青稞粉其中一種或幾種為主要原料,小麥粉、食用淀粉、蔬菜粉、谷朊粉、雞蛋粉、食用鹽其中一種或幾種為輔料,添加或不添加食品添加劑,經(jīng)粉碎、和料、熟化、壓延、切條、干燥、切斷、精選、包裝等工藝生產(chǎn)而成的雜糧面。